البازلاء

البازلاء

صادرات البازلاء التركية بوريس فولفمان ، المعروف بمقالاته لإعلام المنتجين بإنتاج الأغذية وتصديرها ، وهو أيضًا مُصدِّر للأغذية في هذا القطاع ؛ وأدلى بتصريحات حول إنتاج وتصدير البازلاء ، الخضار التي لا غنى عنها للطاولات. هذا المنتج الزراعي ، الذي يتم استهلاكه باستمرار ، بغض النظر عن الصيف أو الشتاء ، من قبل ربات البيوت اللائي يأخذن كيلوغرامات من الربيع ويضعن في الفريزر ، لديه إمكانات عالية للغاية في الربح. يتوقع الخبراء أن الطلب على البازلاء ، الذي لم يصل بعد إلى التشبع الكافي في الإنتاج والمبيعات ، سيزداد أكثر في الأسواق المحلية والأجنبية في السنوات القادمة. أشار بوريس فولفمان إلى أن تصدير البازلاء في تركيا ليس له عائد مرتفع حتى الآن ، ولكن كان هناك نمو مطرد في السنوات القليلة الماضية ، أدلى بتصريحات حول تصدير وإنتاج البازلاء.

كان عام 2020 مزدهرًا للغاية

مشيرًا إلى أن تعطل التجارة العالمية بسبب إغلاق الناس لمنازلهم والقيود المختلفة بسبب وباء فيروس كورونا ، قال بوريس فولفمان ، “ومع ذلك ، احتلت صناعة المواد الغذائية الصدارة باعتبارها واحدة من المجالات النادرة التي لم تكن كذلك. المتضررة من هذا الوباء. حاجة الناس المستمرة للغذاء وازدهار الطلب خلال فترة الإغلاق في تركيا. “بعد الزيادة التي حدثت في عام 2018 ، زاد تصدير البازلاء ، الذي انخفض في عام 2019 ، بشكل كبير أيضًا في عام 2020 بتأثير جائحة.”

وأضاف أن تركيا صدرت ما قيمته 9،299،760 دولارًا من البازلاء إلى دول مختلفة في العالم في عام 2019 ، قال بوريس فولفمان: “في عام 2020 ، بلغت عائدات الصادرات ، التي أظهرت زيادة بأكثر من 40٪ ، 13،399،667 دولارًا. ويعتقد الخبراء أن صادرات البازلاء سترتفع. زيادة تدريجية في السنوات القادمة “.