تونة
صادرات التونة التركية Dardanel ، أول علامة تجارية تدخل التونة إلى تركيا ، شمرت عن سواعدها لزيادة الاستهلاك السنوي للفرد إلى كيلوغرام واحد.
عرّف محمد أونين ، الرئيس التنفيذي لداردانيل ، التونة بأنها “أكثر البروتينات الطبيعية والنقية التي يمكن شراؤها من السوق” ، قائلاً: “سنحافظ على الصحة والأسماك على الطاولات في عام 2021 أيضًا. نحن نعمل على تسريع الاستثمار والإنتاج والتوظيف “.
أحبَّت تركيا التونة أكثر في عام 2020. هذا العام ، تم كسر رقم قياسي في السوق ، الذي نما بنسبة 40 في المائة كل عام منذ عام 2015.
قال محمد أونين ، رئيس المجلس التنفيذي لشركة Dardanel ، التي تعمل كأول منتج لأسماك التونة المعلبة في تركيا منذ عام 1984 ، “على الرغم من استمرار النمو القياسي ، لا يزال سوق التونة في مهده في تركيا”. وأشار إلى أنه يتم استهلاك 25 كيلوغراماً من الدجاج و 15 كيلوغراماً من اللحوم الحمراء و 5 كيلوغرامات من الأسماك سنوياً في بلادنا ، قال أونين: «لا يزال استهلاك أسماك التونة عند مستوى 200 غرام للفرد في السنة. بهذا الرقم ، نحن متخلفون كثيرًا عن أمريكا وأوروبا والشرق الأوسط. لقد أعلنا عن التعبئة من الإنتاج إلى الاستثمار والتسويق من أجل زيادة استهلاك أسماك التونة ، وهي أكثر مصادر البروتين الطبيعية والنقية التي يمكن شراؤها من السوق ، في بلدنا.