شاي
صادرات تركيا من الشاي العام الماضي ، ارتفعت صادرات الشاي بنسبة 16 في المائة من حيث الكمية و 12 في المائة من حيث القيمة مقارنة بعام 2020 ، حيث تم تحقيق ربح قدره 17 مليون 436 ألف 542 دولار مقابل 4 آلاف 750 طن من الشاي.
تم تنفيذ حوالي 50 في المائة من صادرات الشاي التركية من قبل الشركات العاملة في ريزي.
استهلاك الشاي بين السكان الأجانب آخذ في الازدياد
صرح أحمد حمدي جوردوغان ، نائب رئيس مجلس إدارة DKİB ، لوكالة الأناضول (AA) أن الدول الأوروبية تقود الطريق في صادرات الشاي التركية.
أكد جوردوغان أن صادرات الشاي تتزايد كل عام ، إلى جانب ذلك ، يستمر التنوع في البلاد في الازدياد.
مذكراً أن الشاي يستهلك في الغالب من قبل المواطنين الأتراك في الدول الأوروبية ، أجرى Gürdoğan التقييم التالي:
“في السنوات الأخيرة ، تتزايد عادة استهلاك السكان الأجانب يومًا بعد يوم حيث يستهلك السائحون الذين يأتون إلى بلدنا الشاي التركي ويرون جودته. ومع زيادة تنوع البلدان ، فإن صادراتنا من الشاي إلى المملكة المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية ، دول الشرق الأقصى والشرق الأوسط تتحسن كل عام. وعلى الرغم من ذلك ، فإن أرقام الصادرات تتزايد. ومع ذلك ، فإننا لا نجدها كافية ، نعتقد أن ما لا يقل عن 50 في المائة من الشاي المنتج في بلدنا يجب أن يصل إلى الحجم القابل للتصدير بحلول زيادة تنوع المنتجات وجودة التغليف “.
“هناك إمكانية لإنتاج العديد من المنتجات الثانوية من نبات الشاي”
وأشار جوردوغان إلى أن جزءًا صغيرًا فقط من نبات الشاي ، الذي لا يحتوي على أي مدخلات مستوردة ، هو منتج وطني ويوفر مدخلات صافية من العملات الأجنبية ، يُستخدم كمشروب.
“ومع ذلك ، من الممكن إنتاج منتجات مهمة جدًا لمستحضرات التجميل والصناعات الكيماوية من أجزاء الأوراق الأخرى في نبات الشاي ، والتي تحتوي على مكونات منتج كيميائي مهم جدًا. لذلك ، من الممكن إنتاج وتصدير منتجات مبتكرة من نبات الشاي مع دراسات البحث والتطوير التي سيتم إجراؤها مع الجامعات في منطقتنا.
يجب استكشاف الاحتمالات. تدخل العديد من مستحضرات التجميل التي يتم إنتاجها من نبات الشاي إلى بلدنا من خلال الواردات ، ومن خلال إنتاج وتصدير هذه المنتجات التي تحتوي على قيمة مضافة مهمة للغاية ، يمكن توفير تدفقات كبيرة من العملات الأجنبية إلى بلدنا. نبات الشاي ، الذي لا يتساقط أوراقه طوال العام ، لديه القدرة على إنتاج العديد من المنتجات الثانوية. يجب أن نأخذ هذا في الاعتبار “.